Category Archives: Zdrowa dieta

Pani dietetyk mówi o witarianiźmie. Zgadzacie się?

Cytat z testu w serwisie NaTemat.pl – http://natemat.pl/20495,witarianizm-ekstremalna-dieta-w-ktorej-nie-mozesz-jesc-nic-cieplejszego-niz-42-stopnie-celcjusza

“– Ja takiej diety na pewno bym nie poleciła. U nas dopiero raczkuje, poza tym jest zbyt uboga w niektóre składniki. Pewne elementy można wykorzystać oczywiście z pożytkiem, ale ogólnie jest moim zdaniem zbyt skrajna. Poza tym samo przygotowywanie posiłków pochłania naprawdę sporo czasu. – wyjaśnia specjalistka.”

Jest to w mojej ocenie dosyć absurdalne. Dieta witariańska nie jest uboga w składniki – dokładnie odwrotnie. Podgrzanie potraw powoduje pozbywanie się składników. Spożywanie szkodliwej pszenicy z dużą zawartością glutenu też nie pomaga. A owa “skrajność” to po prostu “nietypowość”. Czasami niektórym trudno wyobrazić sobie spożywanie czegoś innego niż tego co jedzą znajomi i rodzina.

 

Advertisements